Dieta ketonowa dla skutecznego odchudzania

Tylko całkowita zmiana diety może pomóc w pozbyciu się nadwagi i uporządkowaniu sylwetki. Obecnie istnieje wiele tabel dietetycznych, co komplikuje wybór. Ważne jest, aby kurs odchudzania nie tylko uwolnił Cię od znienawidzonych kilogramów, ale także nie zaszkodził Twojemu zdrowiu. Dieta ketonowa spełnia te wymagania.

Istota i zasada diety

Tabelka dietetyczna swoją nazwę zawdzięcza ciałom ketonowym powstającym w organizmie w wyniku procesu lipolizy (przenikanie nadmiaru komórek tłuszczowych do krwi). W przypadku głodu węglowodanowego aktywowany jest program poszukiwania energii w warstwie tłuszczu.

Istota restrykcji dietetycznych sprowadza się do wykluczenia z menu dań przygotowywanych z produktów węglowodanowych. Tłuszcze i białka pozostają źródłem energii.

Ponieważ węglowodany są najlepszym pożywieniem dla energii, organizm zacznie ich szukać w nagromadzonych warstwach tłuszczu, przyspieszając procesy metaboliczne. To dzięki temu uruchomieniu przetwarzanie odbywa się szybko, co prowadzi do zmniejszenia masy ciała. Dlatego dieta ketonowa jest bardzo popularna.

Stosując dietę ketonową, należy kontrolować ilość węglowodanów i kalorii w pożywieniu. Musi być pożywny, aby zapewnić normalne funkcjonowanie systemów życiowych.

Podstawowe zasady, co jest dozwolone, co jest zabronione?

Aby tabela dietetyczna była skuteczna, musisz przestrzegać kilku zasad:

1. Wprowadź do diety umiarkowane ilości tłuszczu w celu odżywienia i energii.
2. Oblicz zawartość kalorii w posiłkach, aby zapewnić wydajność i normalne samopoczucie.
3. Utrzymuj równowagę wodną przez cały dzień.
4. Skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem ograniczenia spożycia węglowodanów.
5. Przyjmuj jedzenie powoli, najlepiej według schematu składającego się z 4-5 posiłków.
6. Potrawy trzeba gotować z minimalnym czasem na obróbkę cieplną, lepiej jest preferować surowe warzywa.
7. Dzienne spożycie węglowodanów nie powinno przekraczać 100 g.
8. Do picia używaj naparów ziołowych, zielonej herbaty, świeżo wyciskanego soku.

Lista zatwierdzonych produktów:

• kurczak, indyk;
• jajka;
• sfermentowane produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu;
• twardy ser;
• ryby o niskiej zawartości tłuszczu;
• świeże warzywa;
• owoce (kwaśne);
• owoce morza;
• orzechy.

Lista zabronionych pokarmów:

• tłuste, wędzone, smażone;
• półprodukty;
• napoje z gazami i konserwantami;
• przyprawy, sól;
• wyroby piekarnicze i cukiernicze;
• makaron;
• zboża;
• ziemniaki, buraki, marchew;
• słodkie owoce;
• banany.

Przykładowe menu na tydzień

Dieta ketonowa ma przykładowe menu. Musi być zbilansowana, biorąc pod uwagę zapotrzebowanie organizmu ludzkiego na składniki odżywcze, witaminy i minerały. Rozważ przykład menu na tydzień, aby pozbyć się znienawidzonych funtów.

1 dzień

• omlet z 3 jaj, kromka chleba żytniego z serem, shake proteinowy;
• ryż brązowy, kotlety z piersi kurczaka gotowane na parze, twardy ser;
• koktajl białkowy, orzechy;
• ryba pieczona w piekarniku z warzywami, świeżo wyciskanym sokiem jabłkowym.

2 dzień

• papryka faszerowana twarożkiem z ziołami, herbata ziołowa;
• zupa z owoców morza, ryż z warzywami;
• jogurt;
• gotowane na parze mięso z indyka, mieszanka warzyw, plasterek twardego sera.

3 dzień

• gotowane na parze ciasta rybne, kawałki warzyw, shake proteinowy;
• gulasz warzywny, ryba zapiekana z serem w piekarniku;
• kefir;
• bułki nadziewane warzywami i serem.

4 dzień

• zapiekanka twarogowa, shake proteinowy;
• zupa jarzynowa, sałatka jarzynowa z ryżem i gotowanym kurczakiem;
• bakłażan zapiekany w piecu z serem i pomidorami;
• gotowane na parze klopsiki rybne, sałatka jarzynowa.

5 dzień

• omlet, twarożek, jogurt;
• gulasz warzywny, ryba z warzywami;
• shake proteinowy;
• gotowany indyk z warzywami.

szósty dzień

• jajka faszerowane ziołami i grzybami, jogurt;
• zupa z owoców morza, kawałki warzyw, gotowana pierś z kurczaka;
• świeżo wyciskany sok jabłkowy;
• ryba zapiekana z serem, kefirem.

7 dzień

• omlet posypany twardym serem i ziołami, jogurt;
• dziki ryż z warzywami, gotowana pierś z kurczaka;
• shake proteinowy;
• stek cielęcy, sałatka jarzynowa, kefir.

Przepisy

1. Papryka z nadzieniem twarogowym.Zetrzyj niskotłuszczowy twarożek w misce. Dodaj do tego posiekane zioła i jajko, wymieszaj. Paprykę zalać wrzątkiem i odstawić na 3-5 minut w gorącej wodzie. Następnie odetnij górę i usuń rdzeń. Wnękę warzywną nadziać masą serową. Wstaw do piekarnika na 5 minut. Skrop kwaśną śmietaną przed podaniem.
2. Pulpety rybne.Zdejmij skórkę z mintaja i pokrój filet. Drobno posiekaj mięso nożem. Dodaj trochę cebuli, sól, drobno startą kapustę i jajko. Wymieszaj mięso mielone, uformuj z niego kulki. Gotuj na parze przez 15 minut.
3. Zapiekanka.Twaróg utrzeć w misce, dodać 1 jajko, startą cukinię, gotowany kalafior, rozłożony na kwiatostany, 1 łyżkę semoliny. Dokładnie wymieszać. Przełóż mieszaninę do formy. Wierzch posyp posiekanym twardym serem. Piec w piekarniku przez 15 minut. Podawaj ze śmietaną i ziołami.

Czas trwania

Nie ma ścisłych ograniczeń dotyczących okresu stosowania diety niskowęglowodanowej. Charakterystyka organizmu odgrywa ważną rolę w określaniu czasu.

W zależności od celu, możesz wybrać jeden z trzech istniejących rodzajów diety ketonowej:

1. Trwałe, stosowane od 1 tygodnia do miesiąca (używane są tylko tłuszcze, błonnik i białka).
2. Siła, przeznaczony dla sportowców (dozwolone są węglowodany do 100 g).
3. Cykliczne, zakładające dodawanie do menu raz w tygodniu produktów węglowodanowych.

W każdym razie po miesiącu należy zrobić sobie co najmniej 3-tygodniową przerwę w celu nasycenia organizmu składnikami odżywczymi zawartymi w pokarmach węglowodanowych.

Ile kg można schudnąć?

Cotygodniowa dieta może zmniejszyć masę ciała o 2-4 kg. W ciągu pierwszych 3 tygodni uwalnia się nadmiar płynu. W kolejnym okresie utrata masy ciała następuje z powodu spadku tkanki tłuszczowej.

Według recenzji, odnotowano następujące wyniki:

• w 2 tygodnie - minus 3-6 kg;
• miesięcznie - minus 7-11 kg.

Rezygnacja z diety

W celu utrzymania i polepszenia wyniku nowe produkty należy wprowadzać małymi porcjami i stopniowo. Jeśli jest to owsianka, to nie więcej niż 1 raz dziennie, 100-150 gramów. Staraj się nie spożywać świeżych wypieków. Powinieneś ogólnie przemyśleć swoje podejście do produktów smażonych i wędzonych. Oprócz szkód, takie jedzenie nie przynosi ciału żadnej korzyści.

Jeśli istnieje nieodparta chęć zjedzenia ulubionego dania, które nie jest zalecane do spożycia, możesz zrobić post co 10 dni, czyli pozwolić sobie na niewielką porcję rano. Tak więc obsesyjne myśli o jedzeniu nie będą nieustannie prześladować.

Ćwiczenia nie są mniej skuteczne w kontynuowaniu procesu odchudzania. Wystarczy spędzić 20-30 minut dziennie, aby utrzymać kształt i ujędrnić masę mięśniową. Piesze wycieczki i zajęcia na świeżym powietrzu dodadzą Ci siły, energii i dobrego nastroju.

Plusy, minusy i przeciwwskazania

Korzyści:

1. Szybki wynik.
2. Różne menu.
3. Łatwy do noszenia bez głodu.
4. Nie wpływa na masę mięśniową.
5. Nie tłumi nastroju.

Wady:

1. Mogą wystąpić zaparcia i uczucie ciężkości w żołądku.
2. Niedobór glukozy.
3. Pierwsze 3 dni mogą być złe ze względu na zmianę diety.

Przed istotną zmianą diety należy skonsultować się z lekarzem w celu wykluczenia przeciwwskazań. Ignorowanie zalecenia może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia i zaostrzenia chorób przewlekłych.

Unikaj diet o niskiej zawartości węglowodanów, gdy:

• zidentyfikowane zaburzenia zdrowia psychicznego;
• podczas ciąży i laktacji;
• diagnozowanie onkologii;
• zaburzenia hormonalne;
• choroby sercowo-naczyniowe;
• zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Warto też zrezygnować z ograniczeń w okresie rehabilitacji po przejściu operacji lub ciężkich kontuzji. Zabronione są również nastolatki i osoby starsze.

W okresie niskiego spożycia węglowodanów może dojść do nieprawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego i jelit, co może prowadzić do zaparć i wzdęć.

Aby zapobiec takim problemom, zaleca się ścisłe przestrzeganie bilansu wodnego. Ponadto w okresie ograniczeń lub po kursie warto wypić kompleks witamin, aby uzupełnić brakujące przydatne witaminy i minerały.